Appenzeller

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Appenzeller ist ein Hartkäse für Genießer und besitzt ein mild-würziges Aroma.

Hinweis
Bitte beachten Sie, dass unser Käse handwerklich hergestellte Waren sind. Das Gewicht kann leicht variieren.
Artikelnummer: 2016-K Kategorien: ,

Der Appenzeller Bergkäse CLASSIC ist eine Schweizer Käsespezialität und schmeckt mild-würzig. Er ist ein Rohmilchkäse. Das typische Bergkäsearoma passt sehr gut zu einem Glas Wein.

Rezepturdaten:

Fettanteil: mind. 48,0 % in der Trockenmasse

Zutaten:

Rohmilch, Kochsalz, Milchsäurebakterien, tierisches Lab, 0,1 % Kräuteressenz

Allergene Stoffe:

Laktosegehalt < 0,1 g/ pro 100 g (laktosefrei)

Aufbewahrung: 

10 Tage bei +7 °C im Kühlschrank

Hinweis:

Sie erwerben das beschriebene Produkt. Die Verzierungen auf den Bildern sind kein Bestandteil Ihrer Bestellung.

Verpackungseinheit:

am Stück (gewünschte Gewichtseinheit), vakuumiert

Produkt Besonderheiten

Gewicht

1 kg, 100 g, 150 g, 200 g, 500 g

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