Bergsalami

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Salami mit Paprikaaroma

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Artikelnummer: 402-Sa Kategorien: ,

Unsere Bergsalami ist eine milde Salamispezialität, die über Buchenholzrauch reift. Der typische Geschmack mit dezenter Paprikanote und der mittleren Körnung des Fleisches führt zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Rezepturdaten:

Fettanteil: 23,2 %

Zutaten:

100 g Bergsalami enthalten 125 g Rind- und Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz: Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Säuerungsmittel: E575, Gewürze, Laktose, Antioxidationsmittel: E300, Gewürzextrakte

Allergene Stoffe:

Laktose

Aufbewahrung: 

10 Tage bei +7 °C im Kühlschrank

Hinweis:

Sie erwerben das beschriebene Produkt. Die Verzierungen auf den Bildern sind kein Bestandteil Ihrer Bestellung.

Verpackungseinheit:

Aufschnitt (gewünschte Gewichtseinheit), vakuumiert

Produkt Besonderheiten

Gewicht

1 kg, 100 g, 150 g, 200 g, 500 g

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